-- Mamma med knuff --

Har än så länge bara gjort buljong på lökskal och kanske någonting mer, lite blomkålsblast eller så, men det fungerar. 

 

Funderade ju lite. Vill INTE äta glutamat och dextrin och då går allt det vanliga i buljongväg hårt bort. Kung Markatta skulle vara bättre, fanns inte i fisksmak, och i en djurpark informerade de att djuren genom att skövla palmer för palmolja utrotas så ville jag inte ha palmolja heller och Markatta ratades. Gillar nu min egna buljong. =)

 

Spara allt skalavfall i en glasburk i kylen och koka, reducera en gång i veckan, in i frysen i iskubsbrickor. Voila!