Goda råd alltså
2018-05-19 @ 22:13:00De där råden som är goda, inte efterfrågade, och ändå så goda. =) I like them.
Beror det på vem som ger dem?
Under vilken "mottaglighetsnivå" vi befinner oss där och då?
Absolut.
Goda råd vad gäller god mat när vi sedan orkar göra den maten och den är fantastisk. DE råden, goda råden.. gillar vi ;`)
Tack Söstra mi =D
Lunch. Grekisk sallad. Guacamole blandat med hemmagjorda majonäsen.
--> Uppgraderad lite matigare middag med samma bas. Lax! Super!
"NU"
2018-04-29 @ 23:54:00Danny Saucedo levererar!
Denne unge artist bjuder oss hälsosam mat, gott "showmanskap", delar sin fascination för det redan skrivna - i matematiken - 1,618.. - humor, men framför allt delas en närhet och sårbarhet med stort hjärta i budskapet om hur det är att "bara vara en människa bland alla andra".
Just detta gör hans framförande unikt då vi ogenerat blir inbjudna i en nära verklighet i Dannys liv. Någonting vi inte är vana vid från våra idoler. Ett privat grepp och ett viktigt budskap.
Tack Danny Saucedo för en otrolig söndagsmatinéföreställning som förutom att vara trevlig med fantastisk mat och riktigt goda möten kring borden - genom showen sedan bjöd själen på djup och konstnärlighet och som genom oväntade och genuina djupdykningar visade oss vilken fantastisk människa du är. =)
Du var blygsam i din beskrivning av hur du för själen och hälsan sa nej till USA för ett bättre - men kanske mindre 'känt' liv i Sverige undan den kaotiska spiralen som kändisskapet i världstappning ofta innebär. Det är cred.
:D
Längtar till jobbet
2013-09-03 @ 20:52:00Det är en underbar känsla. Det har nog inte med ljudboken i bilen att göra heller (även om den är riktigt bra. Sara Kadefors läser sin egen bok "Fågelbovägen 32").
Känner mig,
uppskattad
respekterad
rådfrågad
betrodd
stöttad av en bra chef som månar om sina anställda
stöttad av trevliga kollegor som bryr sig och frågar hur det går
utmanad
Jag växer på min arbetsplats och jag glädjer mig.
=) Mitt nya jobb är tufft, men jag stormtrivs.
Solo med barnen - dans och dusch
2013-09-03 @ 20:37:00Har precis spenderat en alldeles underbar kväll med mina två fina barn. Alla skulle vi duscha och planerad "regelrätt" (gå till ett ställe) träning har jag inte gjort sedan i.. eh.. juni? Vi kör ett dansrace vet ja.
Trots att barnen var trötta dansade vi länge. En halvtimme. Mjuka låtar, hårda (uppskattades nog mest tror jag..), ja allt möjligt som ljöd ut ur högtalarna i hög volym. Varma blev vi, glada och lyckliga. Vi skrattade, busade och tjoade.
Duschningen efteråt var en ren fröjd. Där hade jag två lekandes, sjungandes och supernöjda små som sysselsatte sig strålande medan jag själv duschade. Tillsammansdusch är bäst!
Nu är det lugnt och tyst runt omkring mig. M är på middag med jobbet och barnen sover gott. Köket är fixat, tänderna är borstade och snart ska filmen på. Detta är egen tid på hög nivå. Då räknar jag även egen tid med barnen. =) Mys!
Ljuvliga kompost
2013-06-10 @ 09:04:00Är inte komposten en fröjd i sig under dessa dagar av nässnytande och fullkomligt drunknande i näsdukar. Näsduk, efter näsduk, efter näsduk, efter näsduk. Jisses Amalia. Jag ser ingen ände på det.. Tur att jag har ett bra ställe att lägga dem på. =)
Anledningen till vår inställning till komposten är att vi inte tycks lida av storflugor som en del andra gör (stackare! Vem vill ha det så utanför sitt fönster?) och jag tänker att det säkert är vårt mängdanvändande av torkypapper. Världens bästa papper - when living with kids - och som sagt, det är helt underbart med kompost, så att pappret hamnar rätt.
Vanliga sopor är numera sällsynta medan vår kompostpåsfrekvens närmast känns riktigt trevlig. =)
Lyckliga barn
2013-05-07 @ 23:42:27I dag kom jag hem till ett hem som fullkomligt lyste genom liten som stor. Vilken förändring, och jag undrade vad som hade hänt. "Vi gick hem från förskolan" svarade M. Så enkelt, så bra. Lycka.
Likasinnade/ likatänkande
2013-04-30 @ 01:03:00Kvällens kommentar.
Smakades på min lchfkokoskaka som jag har som alternativ till andra bakverk. Gillades.
Pratades mkt mat och hälsa med ett fåtal berörda.
Hjärtliga kramar och ett "skönt att få prata så mkt för en gång skull utan att skämmas" - med syfte på kvällens höga halt av lchfsnack med andra "lchfsnackare".
A very nice night!
Träna är inte rätt ord
2013-04-17 @ 21:04:00Jag behöver ett nytt ord. Jag kände det för några dagar sedan efter att jag börjat ge mig ut och springa och träna olika klasser på gymmet igen. Hade väl haft ett uppehåll på tre veckor av massa annat än just träning.
Vad tänker jag då, jamen vad är det jag GÖR på gymmet? Vad gör jag på mina klasser? Tränar jag för att bli bättre? Bättre på att träna.. eller bli bättre på den klassen? Vad är det jag gör? Är det det viktigaste ändamålet? Vad är den stunden för mig?
Jag äter lchf, det är nog det som har triggat dessa annorlunda tankar. Jag äter nog en liberal lchf för jag har aldrig räknat någonting utan äter tills jag är mätt, och skippar då allt ätande mellan måltider eftersom jag står mig längre på fett och kan äta mindre mat. Jag mår bra, jag mår otroligt mycket bättre, och bryr mig inte om resten. Sedan jag, förutom lchf, prövat periodisk fasta, 8/16 samt att ha en fastedag i veckan (jag äter ett mål under den dagen - lunch) så fungerar min kost för min vikt. Träning är för själen, psykiskt välmående.
Jag går och rör på mig för att det är kul. Jag tränar nu aldrig någonting som jag inte tycker är kul för att det skulle vara bra träning för kroppen. Visst, jag tränar kroppen när jag är iväg men jag är där för att det är kul. Jag gör det jag vill göra. Det är glädje. Jag springer för att jag ska springa Vårruset, någonting jag tycker är mycket roligt. Jag tränar för att springa lopp, men jag springer inte lopp för att träna, jag springer för att det är kul. Jag dansar för att det är förbaskat kul. Yogar för själen och boxas och kör bodykombat för att det är skitkul och en förbaskad kick. Jag mår bra... när jag är där.. medan jag gör..
Kanske kan just det vara grejen för mig. Jag har alltid älskat att vara där. När jag spelade fotboll älskade jag att träna. Att få svettas och ta ut mig. Då tränade jag på att bli en bättre fotbollsspelare. Då TRÄNADE jag. Det var oftast roligare än matcherna, även.. då jag spelade hela matchen. På träningen kunde jag köra slut mig, då tränade var och en, på matchen var min rörelse och glädje beroende av vad som hände med bollen.
På gymmet tror jag att jag kan vara instruktörens drömdeltagare. Jag får alltid en massa, kul att se dig, kul att du är tillbaka, bra jobbat. För jag är verkligen där, helt närvarande och jag ger av mig själv. Jag delar allt. Jag är inte snygg framför speglarna, jag kämpar och tar i. Kanske är det även det detta handlar om. Jag är där, jag ger allt jag har, kör max (vilket jag har en helt annan nivå av nu på lchfkost!) tills jag stupar och behöver vila men sen kör jag igen. Jag har alltid ett stort leende på mina läppar, låter fånigt men så är det. Vet du, jag har två sommrar nu prövat på gratis utomhusgympa då de flesta av oss är lediga från våra jobb och har semester. Tänk dig själv. Sval underbar kväll med solen som värmer på låg höjd, temperaturen är perfekt, och du gympar i en stor grupp med människor, mest kvinnor, gräset doftar underbart, vinden svalkar härligt och musiken är skön. Vet du hur många leenden ser jag i gruppen? Jag har verkligen tänkt på detta och faktiskt tittat runt efter leenden.. och... inte.. hittat.. ett enda.. Vad är det om? DE människorna tror jag är där för att "träna" och därför behöver jag ett annat ord. För har jag inte ett leende på läpparna och uppskattar musiken och instruktören, då är jag inte där. Då går jag inte på den träningen.
Kanske ska jag säga att "jag ska gå och svettas med ett leende på läpparna" för det är nog det närmaste jag kan komma denna känsla jag har. Jag tränar inte i första hand, det är väl också en bonus men det känns missvisande att säga att jag går och tränar. Andra gör det. Alla de som tränar för att hålla kroppen i trim och för att gå ner i vikt. Med min kost har jag lärt mig att det inte fungerar så. Inte för den som äter min kost. Jag äter mig i form och rör på mig för själen.
Det är dock lite långt, "ordet" - frasen. Men det kan vara lite humor att uttrycka mig så och det är glädje som är största delen i "rörandet på mig" för mig. Eller har du ett ord för mig annars får jag nog nöja mig med "gå och svettas med ett leende på läpparna" tills jag får ett nytt galet infall. :) Ha en god kväll!
Födelsedagsfredag kryddat med lite vab
2013-02-08 @ 17:48:00I dag har jag dekorerat den tårta jag förberett under veckan och jag har bakat kaka. Liten sjuk Sebastian ligger utslagen i soffan framför Pingu och är väldigt ynklig med sina nära 40 graders feber. Gott att baka kaka, tycker Sebastian som fick slicka och provsmaka. Mamma trivs i köket som vanligt! =)
Jag är så himla glad och mår så himla bra i dag. Jag bakar och fixar och jag har världens finaste barn. Vi har fått städat i dag också, av en trevlig dam. Helt underbart. Snart kommer nog M hem också. He has a big kiss waiting for him! I kväll ska jag laga laxsida med spenat, tomat, vitlök, kräft- och räkstjärtar i en god grädd- och creme fraichesås. Efter det blir det hemmagjord gräddtårta och kaka med finfamiljen. Recept kan möjligen komma i morgon.
Vill rekommendera världens bästa gotti-sjuk-mat. Pannkaka och vispgrädde. Värmer i hjärtat på både sjukling och utdelande förälder. Nu bad han om mer! =)
Det är en del av ett ansjovisrullerecept som jag gjorde i julas (ansjovisrullen kommer vara ett stående inslag på julbordet). Receptet kommer från bloggen ”Erikas LCHF till vardag och fest”,
http://vardagfest.blogspot.se/2012/03/anjovisrulle-lchf.html
Omelettdelen bakas i ugnen och smakar pannkaka!
Omelett:
3 ägg
50 g smör
1 dl mandelmjöl
5 dl vispgrädde
0,5 msk fiberhusk
0,5 tsk bakpulver
salt
Vispa äggvitorna till ett hårt skum. Smält smöret i en kastrull och rör ner mandelmjölet. Späd med grädden. Låt sjuda ca 5 minuter och ta sedan kastrullen från värmen. Blanda fiberhusk och bakpulver och rör ner i äggulorna (görs inte i förväg, och görs ganska snabbt då fiberhusken sväller). Rör ner ägguleblandningen i smörsmeten och blanda ordentligt. Vänd ner äggvitorna. Låt blandningen svälla 5-10 minuter. Fördela smeten i en långpanna (30x40 cm) på ett bakplåtspapper och grädda i ca 15-20 minuter i 250 grader.
Vi åt den första gången som pannkaka med hallon, blåbär och vispad grädde. Supergott och väldigt mättande. =) Det kändes som en våffelfika men är helt sockerfri =)
Prioriteringar!
2013-02-02 @ 18:25:01Vårt liv är bättre nu. Som tvåbarnsförälder med båda barn under fem år tuggar livet på och det är svårt att komma ihåg att stoppa ekorrhjulet, i detta fallet att vara partner och inte bara förälder.
Våra prioriteringar är barnpassning och städning. Bättre beslut har inte gjorts. =) Kan rekommenderas å det varmaste.
Plötsligt händer det
2013-02-02 @ 18:12:04Vår trotjänare, vår Toyota Prius elhybrid, bärgades i tisdags. På instrumentpanelen visades alla möjliga varningslampor och trianglar, motorsymbol och bromssymbol. Illa alltså, ett "kör ej-tillstånd". Vi har tidigare haft detta fel för kanske två år sedan (det är en 2006a) och det avhjälptes lätt för 275 riksdaler. De behövde då koppla in bildatorn och titta vad felet var. Lättfixat men ändå någonting som behövde göras på verkstad.
Denna gång var det annat ljud i skällan. Bara felsökningsavgiften skulle gå på 500 kronor. (Sägas skall i sammanhanget att vår andra bil, den leasingbil M har i företaget nu efter två år står hos leasinggivaren i väntan på att vi ska häva köp pga. bromsproblem som började uppstå redan efter sex månader och nu resulterat i tio tillfällen allt som allt och fyra bärgningar där olika saker gjorts för att komma tillrätta med problemet. Felet kvarstår).
Senaste dagarna har vi alltså kört lånebil - istället för leasingbilen och även Ms mammas bil - istället för priusen..
I går kväll när jag och M skulle sätta oss i soffan för film fick jag besked. Ville jag höra dagens bästa, undrade M. Han berättade att vi hade ett halvår kvar på vår åttaåriga hybridgaranti. Bilen är sju och ett halvt år gammal. Det var kortslutning i hybridbatteriet så de fick byta hela batteriet. Det gick på garantin. M frågade verkstaden vad det hade kostat om vi inte haft garantin, svaret löd 17 500 kronor. Det känns definitivt som en break i vårt billiv just nu. Vi tackar och tar emot.
Helgresor till mormor med flera! =)
2012-10-31 @ 12:24:00Nu blir det resor två helger i rad. Underbart!
Jag och Miléa först, så Sebastian kan gå på bästa kompisens kalas (jag ringde och bokade om med tåget - bytte barn - då Sebastian varit så mycket sjuk och redan missat ett kalas), med tåg till mormor, morfar, mostrar och kusin. =) Det ska bli supermysigt. Uppdelningen tror jag på för allas del. Att åka med ett barn i taget, gör först och främst att vi kan åka, att vi som föräldrar får kvalitetstid med ett barn i taget - och de med oss och att vi kan göra lite olika saker med barnen, det skiljer ändå två år. Nästa helg är det Sebastians tur. =)
Nu i helgen skulle nog pappa och Sebastian till ngt vattenland eller bushus med jämngammal kompis.
Syskon
2012-10-16 @ 23:06:49Det är underbart att ha syskon. Ingen kan nå dig, förarga dig eller glädja dig eller ge energi som ett syskon. Denna trygga hamn där du alltid har en given plats och är välkommen. Där du kan blöta och stöta och få prata gott. Nu finns mina systrar i annan stad men de där telefonsamtalen som ger energi och skickar iväg dig vidare med ett leende på dina läppar de är guld i min bok.
Kände inte för att träna men pratade med syster och vipps var jag med stuns i benen nere och gick på gymmet. Sex underbara tabata senare så var det duschdags. Rodd, rehab-ben, plankan, triceps/axlar, baksida lår/rumpa, rygg. MYCKET energi togs med hem.
Vet nu att jag vill ge mina barn mer än ett syskon. Det finns så mycket kärlek att sprida. Det är en otroligt fin gåva att få ge sina barn. Jag vet, jag har sagt det förut men det tål att sägas igen. =)
Jag är lycklig i mina syskon!
natt älkling
2012-10-03 @ 20:22:56Härom kvällen nattade jag barnen. Sebastian överst och Miléa underst i våningssängen. När jag efter sången sa god natt till Sebastian hörde jag underifrån "natt älkling". Det tog ett tag innan jag förstod att det var Miléa som sa god natt till mig. Jag brukar säga god natt älskling men Mileá sa det inte som ett svar då jag inte sagt det ännu denna kvällen. Mina älskade älskade barn.
Förlegade sanningar synas i sömmarna
2012-09-12 @ 23:11:00Meet our President | Nutrition Science Initiative from Nutrition Science Initiative on Vimeo.
Förhoppningsvis kommer vi nu inte kunna gömma oss bakom gamla "meriter" längre.
